للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط


ينتهي في 1-3-2013

العودة   منتديات الخرج للتربية والتعليم > واحة التربية والتعليم > منتدى مدارس المحافظة بنين وبنات > الثانوية الخامسة عشر للبنات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-29-2011, 02:06 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بني عاصم عزوتي
مشرفة منتدى شؤون المعلمات
 
الصورة الرمزية بني عاصم عزوتي
 
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

بني عاصم عزوتي is on a distinguished road

 

افتراضي نشاط عن ( التســـــــــــــمم الغذائي ) ثاني -1 ادبي





اقيم نشاط عن ( التسمـم الغـذائـي .. أعراضه والوقايه منه .. وكيف نسعف المصاب بالتسمم الغذائي ) من اعداد المعلمة : نهاية الشهري .......... فصل 2-1 أدبي لمادة التدبير المنزلي . .......حيث بدأ بمقدمة عن التسمم الغذائي للطالبة : اشواق العتيبي
ثم تلا ذلك عمل حوار بين الطالبتين : نجود الدوسري ونوره راشد الدوسري عن انواع التسمم الغذائي وكيف يحدث التسمم واعراض التسمم والوقاية من التسمم ...



تعريف التسمم الغذائي :

هو إصابة أكثر من شخص بأعراض مرضية متشابهة في الوقت نفسه نتيجة تناول مادة غذائية من مصدر واحد، وكانت نتيجة التحاليل عزل الميكروب نفسه أو سمومه.

أنواع التسمم الغذائيه: أنواعه كثيرة ..،

أشهرهاالتسمم الغذائي الميكروبي :

وتسبِّبه كائنات دقيقة "بكتيريا، فيروسات، فطريات، طفيليات" عن طريق السموم التي تفرزها هذه الجراثيم في الأغذية أو داخل الجهاز الهضمي للإنسان، أو نتيجة تكاثر هذه الجراثيم في الأطعمة.

التسمم الغذائي الكيميائي:

ويكون بواسطة المعادن الثقيلة "الزئبق والرصاص" أو بواسطة المبيدات الحشرية المستعملة في رشِّ الفواكه والخضراوات، أو بواسطة تلوث الطعام نتيجة رش المبيدات الحشرية بالمنزل، أو بواسطة المنظِّفات المنزلية والأدوية، كما يسبِّب تفاعل الأواني مع المواد الغذائية المحفوظة بها كالمعلبات وأواني الطبخ النحاسية بعضاً من أنواع التسمم الغذائي.

العوامل المساعدة في حدوث التسمم الغذائي:

• عدم الاهتمام بالنظافة الشخصية .

• ترك الطعام لفترة طويلة في جوِّ الغرفة قبل أكله .

• التسخين أو التبريد غير الكافيين .

• عدم إنضاج الطعام جيّداً عند الطبخ .

• تلوث الطعام بطعام آخر ملوث .

• تلوث الطعام بأدوات ملوثة .

• تجميد اللحوم كبيرة الحجم أو تسييح اللحوم المجمّدة بطريقة غير صحيحة .

• أكل الخضروات أو الفواكه دون غسلها .

• تناول الأطعمة المعلّبة الفاسدة .

• انتقال الميكروبات من شخص مصاب للطعام .


كيف يحدث التسمم الغذائي ..؟

يحدث التسمم الغذائي إذا توفّر واحد أو أكثر من العوامل التالية :

• وضع الطعام في غرفة درجة حرارتها "25ـ35" درجة مئوية .

• وجود ناقل للميكروب في الطعام أو العمالة، أو حيوانات محيطة .

• تلوث الأيدي أو الملابس للعاملين بالطعام أو تلوث أدوات المطبخ بالميكروب .

• تلوث أسطح تحضير الطعام المستخدمة لتجهيز اللحوم والدواجن والأسماك .

• فترة بقاء الطعام المكشوف في جوِّ الغرفة العادي .

• وجود طعام مهيَّأ لنمو البكتيريا .


الوقاية من التسمم الغذائي:

النظافة الشخصية للعاملين :

• تنظيف اليدين وقصّ الأظافر.

• لبس القفازات.

• غسل اليدين جيِّداً بعد التعامل مع الطعام غير المطبوخ .

• نظافة الملابس.

• سلامة العاملين من الأمراض أو الجروح .

نظافة موقع إعداد الطعام:

• إغلاق جميع الفتحات التي تأوي إليها القوارض والحشرات.

• وضع شبك سلكي ناعم على النوافذ لمنع دخول الحشرات.

• نظافة وسقف المطبخ وأرضيته وجدرانه.

• وجود مراوح شفط للتهوية.

• توفُّر مغاسل للأيدي ومغاسل لأدوات المطبخ.

• توفير نظام صرف صحي جيّد.

• توفير حاويات النظافة والحرص على تغطيتها.

• توفير أسطح تقطيع مختلفة لكل صنف.

• توفير ثلاجات وفريزرات لحفظ الطعام.

• تنظيف معدات المطبخ ..






















































- كما تم عرض بروجكتير ومقاطع فيديو عن التسمم و توزيع مطوية ( لا للتسمم الغذائي - التعامل مع اللحوم في المطبخ )
ومطوية ( لا للتسمم الغذائي - تسييح اللحوم المجمده )





غذائك دوائك فلاتجعليه
سماً لانهاء حياتك





 
الملفات المرفقة
نوع الملف: pdf flyer_08.pdf‏ (302.5 كيلوبايت, المشاهدات 14)
نوع الملف: pdf flyer_09.pdf‏ (382.7 كيلوبايت, المشاهدات 10)
:: نصائح مهمه :: - أفحص الملف المرفق بأي برنامج مضاد للفيروسات
2- قم بمراسلة المراقب عن أي مرفق يوجد به فيروس
3- المنتدى غير مسوؤل عن مايحتويه المرفق من بيانات











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 12-30-2011, 01:31 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
قناديل
تربوي فضي
إحصائية العضو




 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

قناديل is on a distinguished road

 

افتراضي

مجهود تشكرين علية يالغلا

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 12-30-2011, 08:19 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بني عاصم عزوتي
مشرفة منتدى شؤون المعلمات
 
الصورة الرمزية بني عاصم عزوتي
 
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

بني عاصم عزوتي is on a distinguished road

 

افتراضي

قناديل شكرا لمرورك العذب الذي سطر على متصفحي رونق من الجمال
دمتي بخير وراحة بال

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 12-31-2011, 02:24 AM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ياقوته
جوهرة المنتدى
إحصائية العضو




 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

ياقوته is on a distinguished road

 

افتراضي

طرح قيم يامبدعتنا
مجهود رائع
يعطيك العافية
تقبلي مروري مقرونة بالجوري

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 12-31-2011, 10:49 AM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الخريف
رفيعـة الشـان
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

الخريف is on a distinguished road

 

افتراضي

يعطيك العافيه يالغلا على جهودك الرائعه
يسعدك ربي ويوفقك

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 01-01-2012, 11:25 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
بني عاصم عزوتي
مشرفة منتدى شؤون المعلمات
 
الصورة الرمزية بني عاصم عزوتي
 
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

بني عاصم عزوتي is on a distinguished road

 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياقوته مشاهدة المشاركة
طرح قيم يامبدعتنا
مجهود رائع
يعطيك العافية
تقبلي مروري مقرونة بالجوري
شكرا ياقوته لمرورك
يبتسم الحرف لمقدمك العذب
تباركتي على هذه الاطلاله البهية
فمرورك بين سطور موضوعي شرف لي
دمتي بتألق

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 01-01-2012, 11:28 PM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بني عاصم عزوتي
مشرفة منتدى شؤون المعلمات
 
الصورة الرمزية بني عاصم عزوتي
 
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

بني عاصم عزوتي is on a distinguished road

 

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـجـادل مشاهدة المشاركة
يعطيك العافيه يالغلا على جهودك الرائعه
يسعدك ربي ويوفقك
اسعدني مرورك الكريم وردك الجميل
وبصمتك الفاضلة . فالشكر لك موصول والدعاء لك موصول
دمتي في حفظ الله الجليل

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

قديم 01-17-2012, 01:41 AM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
غدؤؤؤشآ
تربوي جديد
إحصائية العضو




 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

غدؤؤؤشآ is on a distinguished road

 

افتراضي

أهم شيء لا للتسمم

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

 

   

قديم 03-25-2012, 06:45 PM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بني عاصم عزوتي
مشرفة منتدى شؤون المعلمات
 
الصورة الرمزية بني عاصم عزوتي
 
إحصائية العضو





 
 

 اعلانات المنتدى

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) أو ارسال رسالة الرقم خاص بالإعلان فقط

بني عاصم عزوتي is on a distinguished road

 

افتراضي

غدوشاااا شكرا لمرورك

 











التوقيع

للإعلان في المنتدى الرجاء الاتصال على الرقم (0592867512) الرقم خاص بالإعلان فقط

حساب مؤسس منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر AlHababi1
حساب منتديات الخرج للتربية والتعليم على تويتر alkharjed

 
آخـر مواضيعي

   

 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع الأقسام الرئيسية مشاركات المشاركة الاخيرة
اختي >كاتمه همي < ريومه منتدى كليات البنات للأقسام العلمية والأدبية بمحافظة الخرج 3 09-15-2011 09:24 AM
الى اختي ام روان <<< مستعجل قيود منتدى شؤون المعلمات 1 05-10-2009 12:39 AM
القاء محاضره ( التثقيف الغذائي المدرسي).. ملح السيح منتدى المقاصف والتغذية المدرسية 7 03-30-2009 12:16 PM